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Rendimento
15 porções
Ingredientes
300g de Peito de Peru Defumado Batavo, em fatias 4 ovos 2 copos de Iogurte de Morango Kissy Batavo (180g) 1 xícara e meia (chá) de Leite Integral Batavo 1 colher (sobremesa) de mostarda 1 colher (café) de sal 300g de queijo prato, ralado grosso 1 pacote e meio de pão de fôrma branco, fatiado, sem casca 1 xícara (café) de uvas passas 1 xícara (café) de hortelã picada 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Modo de Preparo
Em um refratário, coloque os ovos e bata-os bem. Acrescente o Iogurte de Morango Kissy Batavo, o Leite Integral Batavo, a mostarda e o sal. Misture bem até obter um creme homogêneo. Espalhe uma parte desse creme em um refratário de 23x27cm e monte o sanduíche em camadas da seguinte forma: Distribua, lado a lado, as fatias de pão e espalhe sobre elas uma parte do creme de iogurte. A seguir, espalhe uma parte do queijo prato e as fatias de Peito de Peru Defumado Batavo. Salpique as passas e a hortelã. Repita as camadas, terminando com o pão e o creme de iogurte. Polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar em forno médio (200°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva a seguir.
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