Rendimento

15 porções



Ingredientes

300g de Peito de Peru Defumado Batavo, em fatias
4 ovos
2 copos de Iogurte de Morango Kissy Batavo (180g)
1 xícara e meia (chá) de Leite Integral Batavo
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (café) de sal
300g de queijo prato, ralado grosso
1 pacote e meio de pão de fôrma branco, fatiado, sem casca
1 xícara (café) de uvas passas
1 xícara (café) de hortelã picada
1/2 xícara (chá) de queijo ralado


Modo de Preparo

Em um refratário, coloque os ovos e bata-os bem. Acrescente o Iogurte de Morango Kissy Batavo, o Leite Integral Batavo, a mostarda e o sal. Misture bem até obter um creme homogêneo. Espalhe uma parte desse creme em um refratário de 23x27cm e monte o sanduíche em camadas da seguinte forma:
Distribua, lado a lado, as fatias de pão e espalhe sobre elas uma parte do creme de iogurte. A seguir, espalhe uma parte do queijo prato e as fatias de Peito de Peru Defumado Batavo. Salpique as passas e a hortelã.
Repita as camadas, terminando com o pão e o creme de iogurte.
Polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar em forno médio (200°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva a seguir.