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Rendimento
12 pedaços
Ingredientes
400G de Creme de Leite Batavo
400 g de chocolate meio amargo
1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramemte
1 xícara (chá) de pistache triturado e sem sal
100 g de panetone
300 g de morangos (tamanho semelhante)
Modo de preparo
Coloque o Creme de Leite Batavo em uma panela, leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e incorpore o chocolate e as nozes. Mexa até ficar homogêneo e reserve.
Arrume fita de acetato ou de papel-manteiga na parte interna de um aro vazado (15 cm de diâmetro). Forre o fundo com uma fatia de panetone (1 cm de altura), disponha o ganache e por cima uma camada de pistache.
Leve para geladeira e deixe por 2 horas ou até ficar firme.
Ao servir, desenforme a torta, arrume em um prato grande e cubra com os morangos.
Receita recomendada para:
Festas
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