|
Rendimento
4 taças
Ingredientes
200g de Creme de Soja Batavo Naturis Soja
1 e 1/2 xícara (chá) de Alimento de Soja Original Batavo Naturis Soja
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (chá) de margarina
1 colher (chá) de açúcar
4 unidades de biscoito champanhe
2 colheres (sopa) de calda de abacaxi
8 colheres (sopa) de abacaxi em calda cortado em cubos
Modo de preparo
Bata no liquidificador o Creme de Soja Batavo Naturis Soja com o Alimento de Soja Original Batavo Naturis Soja e o açúcar.
Coloque a mistura em um recipiente raso e leve ao freezer até endurecer as bordas.
Passe o creme para uma tigela gelada e bata com um batedor gelado, até obter uma massa cremosa. Leve novamente ao freezer. Repita a operação até o sorvete ficar cremoso.
Numa frigideira antiaderente junte o coco ralado, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo médio e doure até o coco caramelar.
Numa taça, acomode 1 bola de Sorvete de Soja (50g). Acrescente meio biscoito embebido na calda de abacaxi e ligeiramente quebrado e 1 colher (sopa) de abacaxi. Salpique com o coco queimado. Repita novamente as camadas, finalizando com o coco queimado.
Dica
Use o batedor gelado para não quebrar o frio.
Substitua o abacaxi em calda por abacaxi fresco e a calda de abacaxi por leite gelado.
Receita recomendada para:
Soja
Produtos relacionados à receita
|
