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Rendimento
6 porções
Ingredientes
4 colheres (sopa) de Alimento com Soja Sabor Original Batavo Naturis Soja 4 embalagens de Sobremesa de Chocolate com Soja Batavo Naturis Soja 200g de Creme de Soja Batavo Naturis Soja 1 xícara (chá) de granola 4 colheres (chá) de gelatina em pó sem cor e sem sabor 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Bata a granola no processador até obter uma farofa. Despeje em uma tigela, incorpore o Alimento com Soja Sabor Original Batavo Naturis Soja, misture até obter uma massa e reserve. Em uma tigela refratária, hidrate a gelatina em 4 colheres (sopa) de água. Dissolva em banho-maria e despeje no copo do liquidificador e bata com a Sobremesa de Chocolate com Soja Batavo Naturis Soja, o Creme de Soja Batavo Naturis Soja e o açúcar. Com a massa de granola, forre o fundo de 6 aros vazados (6 cm de diâmetro) e distribua o ganache. Leve para a geladeira por 2 horas ou até ficar firme. Ao servir, desenforme nos pratos e decore com granola e banana desidratada.
Receita recomendada para:
Soja
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