Rendimento

6 porções



Ingredientes

4 colheres (sopa) de Alimento com Soja Sabor Original Batavo Naturis Soja
4 embalagens de Sobremesa de Chocolate com Soja Batavo Naturis Soja
200g de Creme de Soja Batavo Naturis Soja
1 xícara (chá) de granola
4 colheres (chá) de gelatina em pó sem cor e sem sabor
1 colher (sopa) de açúcar


Modo de preparo

Bata a granola no processador até obter uma farofa. Despeje em uma tigela, incorpore o Alimento com Soja Sabor Original Batavo Naturis Soja, misture até obter uma massa e reserve.
Em uma tigela refratária, hidrate a gelatina em 4 colheres (sopa) de água. Dissolva em banho-maria e despeje no copo do liquidificador e bata com a Sobremesa de Chocolate com Soja Batavo Naturis Soja, o Creme de Soja Batavo Naturis Soja e o açúcar.
Com a massa de granola, forre o fundo de 6 aros vazados (6 cm de diâmetro) e distribua o ganache. Leve para a geladeira por 2 horas ou até ficar firme. Ao servir, desenforme nos pratos e decore com granola e banana desidratada.



Receita recomendada para:

Soja





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