Ingredientes
1 vidro de leite de coco
1/2 banana-prata
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sopa de mel
1 pote de iogurte Probio2 de Ameixa
4 colheres de sopa de sementes de chia
1 e ½ xícara de manga picada
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o leite de coco, a banana, o gengibre, o mel e o iogurte.
Em um recipiente, adicione a chia, mexa bem e reserve.
Em um processador, triture as mangas até formar um purê.
Junte o purê na tacinha e acrescente o pudim de chia, leve na geladeira para firmar.
Decore com pedacinhos de manga e semente de chia.
Tempo de preparo
1:15 min
Rendimento
6 porções